Warner’s Sloe Gin, 5 cl

Sloe Gin

Historien om Warners starter tilbage i 2012, hvor ægteparret Tom & Tina Warner for første gang kaster sig ud i gin-produktionen. I dag er de det, man på engelsk vil kalde ‘real gin farmers’. På den familiedrevne farm, Falls Farm i Harrington i England, dyrker de selv alle ingredienserne til deres gin – og gården har tilmed sin egen naturlige kilde, hvorfra al vandet kommer.

Warners Sloe Gin (tidligere Warner Edwards), emmer af slåenbær, som håndplukkes fra gårdens slåen buske. Bærene bliver tilsat Warners Dry Gin, før den bliver vandet ned (89%). Herefter får det lov at trække i en måned, før den vandes ned med kildevand og der tilsættes sukker.

Resultatet er en rig krydret gin med en stærk smagsprofil baseret på slåenbær, kirsebær og blodappelsin.

Velegnet med en Lemon tonic eller mousserende vin. Kan også sagtens nydes alene med is.

Alk. 30%

5 cl.